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勤學苦練

課程時間:16天

上課時間:上午8:30-17:30(周日休息)

1、翻糖蛋糕基礎(10天)

1)翻糖皮配方和甘佩斯的制作和講解

2)簡易玟瑰花和仿真玫瑰的制作

3)簡易牡丹和仿真牡丹花的制作

4)鈴蘭、五瓣花等各種小配花制作。

5)基礎包胚制作手法

6)人偶:經典芭比娃娃制作(身體、頭發(fā)、衣服、人偶化妝)。

2、翻糖蛋糕成品(6天)

1)以花卉為主題的西式婚禮蛋糕

2)寶寶宴主題翻糖蛋糕一款(多層)

3)翻糖高跟鞋蛋糕

4)翻糖包包蛋糕一款

5)翻糖甜品臺:主題蛋糕、副蛋糕、糖霜餅干、棒棒糖、杯子蛋糕等

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