??一所學(xué)校的師資力量的好壞能夠直接反映出一所學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量，因此無(wú)論是全日制學(xué)校還是技能培訓(xùn)學(xué)校，都會(huì)不斷提高自身的師資力量。最近，有學(xué)生聽(tīng)說(shuō)煙臺(tái)波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校聘請(qǐng)了一個(gè)國(guó)外烘焙大師。接下來(lái)，我們就帶各位了解一下。
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??近日，日本烘焙大師森下英樹(shù)先生受聘成為煙臺(tái)波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的客座教授，聘期三年，學(xué)校舉行了聘任儀式，陳紅林校長(zhǎng)為森下先生頒發(fā)了聘書。
??陳紅林校長(zhǎng)（左）為森下英樹(shù)先生（右）頒發(fā)聘書
??陳校長(zhǎng)表示：森下英樹(shù)先生是日本烘焙界的名師，入行40年，教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)，專業(yè)技能深厚，深受學(xué)員歡迎，受聘成為我校的客座教授，將與學(xué)校開(kāi)展更為密切的學(xué)術(shù)合作、開(kāi)設(shè)課程、指導(dǎo)學(xué)生、為學(xué)校的教學(xué)工作建言獻(xiàn)策。
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??陳校長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)：客座教授是我校的重要師資力量，我們將充分借助這一寶貴資源，為煙臺(tái)的西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)增添活力。希望森下先生能結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)，多到我校開(kāi)展講座、授課活動(dòng)，持續(xù)關(guān)心、關(guān)注和支持我校的發(fā)展。
??森下先生表示：今年9月初的煙臺(tái)之行，選擇在煙臺(tái)波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行開(kāi)班授課，也是經(jīng)過(guò)認(rèn)真考察才決定的。通過(guò)幾天的授課，也進(jìn)一步了解了波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校的發(fā)展歷程及優(yōu)良的辦學(xué)環(huán)境，雄厚的師資力量。在與陳校長(zhǎng)的接觸中也深深感受到他嚴(yán)謹(jǐn)?shù)霓k學(xué)理念。此次接受學(xué)校的聘任，深感榮幸，定會(huì)竭盡所能，為學(xué)校的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
??森下英樹(shù)先生早年服務(wù)于日本山崎面包株式會(huì)社，有著系統(tǒng)的面包理論和實(shí)踐學(xué)習(xí)經(jīng)歷?，F(xiàn)在，在名古屋制菓專門學(xué)校、Humanitec制果專門學(xué)校，中部Patissier（制果）專門學(xué)校等烘焙學(xué)校兼任講師，指導(dǎo)?？茖W(xué)生，在日本國(guó)內(nèi)開(kāi)店146家 ，在日本烘焙界享有較高聲譽(yù)。 森下英樹(shù)先生擅長(zhǎng)面包、甜品制作，是日本面包1級(jí)技能鑒定師、日本面包技能鑒定委員，入行40年，屢獲國(guó)際大獎(jiǎng)。
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??找到一所好學(xué)校，讓你在烘焙的路上少走彎路，早日成功！
??煙臺(tái)波絲蒂西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校創(chuàng)立于2004年，是中西糕點(diǎn)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是煙臺(tái)市人力資源和社會(huì)保障局指定的正規(guī)技能培訓(xùn)基地，西點(diǎn)課程設(shè)置全面：面包專科班、蛋糕專科班、月餅?？瓢?、休閑干點(diǎn)班、披薩?？瓢唷Ⅰ鸦▽？瓢唷⒎ㄊ轿鼽c(diǎn)班等等。
