棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校簡(jiǎn)介
棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校（棗莊市龍都中等職業(yè)學(xué)校）是集中專、中技技能訓(xùn)練為一體的省級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校。學(xué)校始終堅(jiān)持“以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以就業(yè)為根本，以技能為核心，以特色創(chuàng)品牌，以質(zhì)量促發(fā)展”的辦學(xué)理念，實(shí)行半封閉準(zhǔn)軍事化管理。建校十多年來(lái)培養(yǎng)了中專、中技畢業(yè)生15000多名，全部實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量就業(yè)。學(xué)校多年被評(píng)為“山東省技工教育先進(jìn)單位”、“棗莊市職業(yè)教育先進(jìn)單位”，連續(xù)五年代表?xiàng)椙f市參加省職業(yè)技能（中餐烹調(diào)和中式面點(diǎn)）大賽，取得優(yōu)異成績(jī)；2018年學(xué)校學(xué)生代表?xiàng)椙f市參加世界職業(yè)技能（烘焙類）大賽山東選拔賽取得優(yōu)異成績(jī)，學(xué)校承辦了第一、第二、第三屆棗莊市辣子雞美食文化節(jié)，贏得社會(huì)上的廣泛贊譽(yù)，學(xué)校選手在美食節(jié)比賽中均獲得金獎(jiǎng)。棗莊市“魯班傳人”職業(yè)技能（烹飪）大賽連續(xù)2年在學(xué)校舉辦，學(xué)校教師在比賽中嶄露頭角，先后有8名教師榮獲“棗莊市技術(shù)能手”稱號(hào)。近期學(xué)校又成功舉辦了由棗莊市烹飪餐飲酒店商會(huì)主辦,山東省烹飪協(xié)會(huì)名廚專業(yè)委員會(huì)棗莊工作站、棗莊市名廚專業(yè)委員會(huì)承辦的慶祝建國(guó)70周年棗莊烹飪餐飲行業(yè)技能競(jìng)賽暨第八屆全國(guó)烹飪技能競(jìng)賽棗莊地區(qū)選拔賽。
棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校優(yōu)勢(shì)
1、所有學(xué)生均享受國(guó)家免學(xué)費(fèi)政策。2、建檔立卡貧困學(xué)生享受“五免一享”優(yōu)惠政策。3、符合條件的家庭經(jīng)濟(jì)困難的學(xué)生第一、二學(xué)年可以享受2000元/年的國(guó)家助學(xué)金。4、家庭特別困難的學(xué)生個(gè)人申請(qǐng)學(xué)校核實(shí)后減免耗材費(fèi),并視情況給予特別的資助。5、經(jīng)考試合格可同時(shí)獲得中技畢業(yè)證書(shū)和中級(jí)職業(yè)資格證書(shū)。6、為提高學(xué)生技能水平，鼓勵(lì)學(xué)生積極參加各類大賽學(xué)校對(duì)參加國(guó)家、省市組織的各類技能大賽獲獎(jiǎng)的學(xué)生，給予不同的獎(jiǎng)勵(lì)。7、可以讓學(xué)生通過(guò)春季高考、對(duì)口單招、成人教育等形式，實(shí)現(xiàn)大學(xué)夢(mèng)。
棗莊市勞動(dòng)技工學(xué)校學(xué)生管理
學(xué)校實(shí)行半封閉準(zhǔn)軍事化管理；加強(qiáng)學(xué)生管理隊(duì)伍建設(shè)，提升德育工作水平；管理工作落到實(shí)處，考核評(píng)比責(zé)任到人；加強(qiáng)安全教育，建設(shè)平安學(xué)校；強(qiáng)化德育、養(yǎng)成教育；加強(qiáng)團(tuán)組織建設(shè)，開(kāi)展豐富多彩的志愿者活動(dòng)和校園文化活動(dòng)；開(kāi)展主題教育活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)德育烹飪專業(yè)：
烹飪專業(yè)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《烹飪?cè)吓c初步加工技術(shù)》《烹飪工藝與熱菜制作》《冷拼與雕刻技術(shù)》《烹飪基本功訓(xùn)練》《宴席設(shè)計(jì)與菜品開(kāi)發(fā)》《中式烹調(diào)技藝》《烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪概論》等專業(yè)課程。培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握中餐烹飪專業(yè)理論知識(shí)，具備菜品烹調(diào)技術(shù)和酒店主要運(yùn)營(yíng)菜品的制作能力，能勝任高星級(jí)酒店、大中型飯店熱菜烹調(diào)等工作。的育人功能，使學(xué)生精神面貌有了較大改進(jìn)，形成了健康向上、安定團(tuán)結(jié)的良好局面。
幼兒教育：
幼兒教育專業(yè)是教育的基礎(chǔ)，是一門(mén)集心理學(xué)、教育學(xué)、兒童健康學(xué)于一體綜合性很強(qiáng)的學(xué)科。同時(shí)，幼兒教育專業(yè)是就業(yè)率排名最高的專業(yè)之一。學(xué)生通過(guò)在校三年系統(tǒng)學(xué)習(xí)，根據(jù)學(xué)生在校期間學(xué)習(xí)成績(jī)，可選擇報(bào)考春季高考、單招、出國(guó)留學(xué)不同升學(xué)選擇，可升入省內(nèi)大專院校，成績(jī)優(yōu)異者，可升入本科院校，圓您大學(xué)夢(mèng)！
課程開(kāi)設(shè)聲樂(lè)、鋼琴、美術(shù)、書(shū)法、普通話、閱讀與寫(xiě)作、舞蹈、手工、教育學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、心理學(xué)、計(jì)算機(jī)、語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、活動(dòng)設(shè)計(jì)。
