聊城哪能學(xué)廚師？不管是否具備相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，只要你對(duì)廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)感興趣，就可以選擇適合自己的班級(jí)層次進(jìn)行系統(tǒng)化學(xué)習(xí)，而如果你沒(méi)有任何相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，那么在進(jìn)行學(xué)校選擇上就需要多多注意，要選擇有著豐富辦學(xué)經(jīng)驗(yàn)、有著專(zhuān)業(yè)教師的學(xué)校，那么現(xiàn)在就來(lái)一起了解一下聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的廚師專(zhuān)業(yè)吧！
聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校簡(jiǎn)介
聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校，（大家口口相傳的“新華技?！?、“聊城新華技?！薄ⅰ绷某鞘行氯A技?！倍际侨Q(chēng)為聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校的簡(jiǎn)稱(chēng)）始建于1999年，是經(jīng)市人力資源和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的正規(guī)化學(xué)校。在2006年被評(píng)為聊城市優(yōu)秀學(xué)校，又在2008年5月被評(píng)為山東省優(yōu)秀辦學(xué)單位。2018年7月被東昌府區(qū)人社部門(mén)及陽(yáng)谷縣人社部門(mén)授予信的過(guò)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)銅牌。
聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校專(zhuān)業(yè)介紹
中式烹調(diào)師開(kāi)設(shè)：
主要學(xué)習(xí)基本刀工、勺工講解分析十大菜系，以魯菜為主，學(xué)習(xí)刀工、勺工、禽類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、肉類(lèi)、海鮮類(lèi)、豆腐類(lèi)、素菜類(lèi)、甜菜類(lèi)、冷拼類(lèi)、雕刻類(lèi)、火鍋類(lèi)、燕鮑超類(lèi)、鹵水類(lèi)、成本核算等技術(shù)。
中式面點(diǎn)及特色小吃班：學(xué)習(xí)水煎包、家庭大包、灌湯包、特色水餃、蒸餃、鍋貼、千層餅、醬香餅，蔥花餅、悲菜雞蛋盒、拉面、餛飩、豆腐腦、胡辣湯、八寶粥、小米綠豆粥等各種湯類(lèi)拉面。
聊城市新華職業(yè)技能培訓(xùn)學(xué)校廚師相關(guān)專(zhuān)業(yè)開(kāi)設(shè)有兩個(gè)方向，一是中式烹調(diào)師、另一個(gè)則為中式面點(diǎn)及特色小吃班，各位學(xué)員可以根據(jù)自身不同的學(xué)習(xí)需求進(jìn)行相關(guān)專(zhuān)業(yè)的選擇，爭(zhēng)取能夠在更短時(shí)間內(nèi)掌握更多技術(shù)技能。
